もちつき大会

  • 2011.12.29 Thursday
  • 15:58

 今年も残り少なくなりました。毎年大張りきりのもちつき大会
27日に行われました。今年は利用者様のご家族さまから、寄贈
いただいた、もちつきセットを使わせていただきました。


初めてもち米をまきで炊くことに初挑戦
先人の利用者様に炊き方を教えていただきました。
初めて炊いたせいか、なかなか蒸れずに少しかためで
冷や汗のかきどうし



ヨイショヨイショの掛け声に、きねの音がはずみます
若いもんには負けておれん



あんこもちのあんをまるめます。



もちの切り方もおてのもの、さすがベテラン技にはかないません


まきの使い方や、釜が割れないように大根をいれること、蒸気がもれないように
釜のふちに濡れた新聞紙を巻くことなど今年も、もちつきを通してたくさんの事
を学びました。こうやって、たくさんの方々のおかげで、このもちつき大会が
行われたことに感謝いたします。もち米の炊きかげんは少し失敗に終わりましたが
失敗は成功のもと、これもいい思い出になりました

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